Prendersi cura della terra, custodire la montagna.
Il nostro legame con la Valtellina passa anche dalla terra che coltiviamo e dagli animali di cui ci prendiamo cura. Accanto alle api, portiamo avanti un lavoro fatto di stagioni, gesti quotidiani e recupero di luoghi che rischiavano di essere abbandonati.
Gli antichi terrazzamenti, i piccoli frutti e il castagneto raccontano questa parte delle Colonie: il desiderio di mantenere viva la montagna, rispettandone i tempi e le caratteristiche.
I piccoli frutti
A 650 metri di altitudine, sui terrazzamenti, coltiviamo i nostri mirtilli. Più in alto, tra 1.100 e 1.200 metri, trovano spazio more e lamponi.
Lavorare su questi terreni richiede impegno e costanza. Ogni appezzamento recuperato è un piccolo pezzo di paesaggio che torna a essere curato, stagione dopo stagione.
Il castagneto
Il recupero del castagneto nasce dalla stessa volontà: restituire attenzione a un luogo che fa parte della storia della nostra montagna.
Prendersene cura significa custodire gli alberi e il terreno, mantenendo vivo il legame con ciò che questo territorio ha offerto per generazioni.
L’allevamento ovino
Anche l’allevamento ovino fa parte della nostra quotidianità e del nostro modo di vivere la montagna.
La cura degli animali si affianca al lavoro nei campi e in apiario, seguendo il ritmo delle stagioni. Attività diverse, unite dalla stessa responsabilità verso il territorio che ci ospita.
Siamo Michela e Denis. Le Colonie è il nostro modo di dare continuità a questo legame, con il lavoro di ogni giorno. Autentici per natura.





